Ya en anteriores entradas me referí a negocios basados en el ecoturismo, toca hoy el turno a la producción de peces. Cuando estudié la carrera de Administración de empresas, una de las materias era ecología y en ella exploramos negocios de explotación de recursos naturales en forma responsable y auto sustentable.
Las granjas piscícolas nacieron como una forma de “cultivar” los pescados que llevamos a nuestras casas, específicamente la trucha arcoiris. Este es un negocio que se ha enfocado principalmente a comunidades agrícolas, a quienes se les dio la tecnología y en algunos casos los recursos para hacerlo.
La teoría es muy simple, se requiere de agua corriente (en una zona muy fría), alimento balanceado y mucha paciencia. El resultado es que la trucha está lista para ser vendida en unos cuatro meses, se cuenta con producción todo el año y no se corre el riesgo de acabar con la especie.
Algunos de estos productores se dieron cuenta que hay un mercado muy interesante de gente que quiere practicar la pesca deportiva y aprovechando sus instalaciones, permiten el acceso a estos pescadores quienes tienen su actividad recreativa y consumen la trucha que ha sido criada para este fin.
El negocio está en producir lo que se va a pescar, se cobra la entrada al lugar, la carnada, se rentan cañas para pescar, se venden accesorios y lo más importante: se vende el producto de la pesca. Así que un pescador que saque del lago (natural o artificial) unas 5 truchas termina pagando entre 150 y 250 y los clientes están muy contentos.
Algunas de estas granjas incluso organizan torneos de pesca, el costo de la inscripción incluye sacar cinco ejemplares (sin importar el peso), que gane a o no se lleva a su mesa.
Lo mejor de este tipo de negocio, es que el producto rara vez se llega a “echar a perder”, si no es pescada la trucha esta va a crecer en el lago y procreará a su vez otras truchas que serán las delicias de los visitantes.
Si te interesa la pesca o ver la forma de hacer negocio con la trucha te recomiendo que visites: Entre Valles, en la Marquesa (lástima, no tiene página Web), Arcoiris, por río frío (www.dondepescar.com.mx); rancho el pedregal muy cerca del nevado de Toluca (www.pesca.org.mx/lugares/pedregal).
5 Respuestas a“¿Qué es una granja piscícola?”
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necesito saber como es el plano de un lago piscícola
cuales son los requerimientos basicos para la explotacion piscicola, ya que estoy interesado en dedicarme a este oficio. gracias por su colaboracion y pronta respuesta
hola.
necesito saber cuales son las ventajas para implementar un policultivo y qaue debo saber previamente. gracias por su colaboracion
José Javier, Patricia: PPB Consultores es una empresa dedicada al desarrollo de negocios. Si están interesados en recibir asesoría, los invito a que nos contacten y con gusto atenderemos sus proyectos.
http://ppbconsultores.com.mx/servicios/diseno-de-negocios/como-iniciar-un-negocio/
Queridos Amigos:
Soy de profesion Contador Publico, existe una posibilidad de trabajar en una granja piscicola, llevando la contabilidad, esta uidad en el Lago Titicaca en La Paz Bolivia, asi es que necesito averiguar todo lo referente a Contabilidad Piscicola Truchas, si puedieran colaborarme, les agradeceria profundamente, ademas que tendrian un contacto a quien visitar en La Paz, Bolivia, atentamente,
Alberto Ochoa