El arte del helado por Neve Gelato

Neve GelatoPara estos días de calor les voy a hablar de un negocio exitoso de helados Neve Gelato, el concepto surgió en 1999 en Italia donde dicen los que saben que hay los mejores helados del mundo Xavier Briseño dueño del negocio ideó una tienda de helados tradicionales, con recetas y materias primas originales, pensados en crear una cultura del helado Premium en México.

La inversión inicial que hizo fue de 2 mill de pesos  con eso comenzó a funcionar su fábrica elaborando helados  con base de frutas mexicanas con la consigna de que el producto que está en la tienda es elaborado un día antes y como es un negocio propio no paga regalías, así se pudo recuperar la inversión en 18 meses.

La empresa está asociada con dos marcas de helados italianos, una que le provee las materías primas y otra la tecnología. A la fecha se han invertido 25 mill de pesos para poder abrir más tiendas, el año pasado se abrieron siete y espera que este año las ventas sean de 30 mill de pesos y abrir su primera tienda en Guadalajara. En el 2009 la meta es  llegar a 40 tiendas.

Neve Gelato tiene como filosofía de negocios no tanto vender helado sino vender momentos, satisfacción y felicidad a través de sus productos.

Así que cuando estén sentados en el Neve Gelato de la Condesa pueden estar seguros que están consumiendo un producto de calidad y con un sabor exquisito además de estar pasando un muy buen momento.             

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Nydia

Con estudios en la Universidad Politécnica de Catalunya, es experta en la implementación de esquemas de administración como Balance Score Card y administración de proyectos. Su ejercicio profesional le ha permitido diseñar esquemas de comercialización en punto de venta y con clientes corporativos.

3 comentarios a “El arte del helado por Neve Gelato”

  1. Inspiración - Neve Gelato

    [...] nos sirve de inspiración para motivarnos a empezar nuestras propias empresas. No las cuenta Paradigma Pro Business: El concepto de Neve Gelato surgió en 1999 en Italia donde dicen los que saben que hay los mejores [...]

  2. Gilberto Salas

    Buenos Dias!!!

    Antes que nada gracias por darnos la oportunidad de atenderte durante la feria del helado en Guadalajara y por su interes en la calidad de nuestros productos.
    Nos interesa tener una reunion con ustedes para darles mas detalles de nuestros productos.
    Para cualquier duda estamos a tus ordenes.

    De nuevo muchas gracias y esperamos contar con tu preferencia.

    Giberto Salas
    MEC3 Mexico
    Director de Ventas

  3. ROSALIA UTRILLA C

    HOLA BUENAS NOCHES:
    ME GUSTARIA SABER LOS REQUISITOS Y EL CAPITAL PARA SER PARTE DE LA . GRACIAS

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