¿Quién no ha sentido las consecuencias de un exceso de fiesta? Bueno, seguramente es algo de lo que no nos sentimos muy orgullosos, pero al día siguiente necesitamos algo que nos haga sentir mejor. Para todas esas personas se creo Crudalia, un restaurant Bar en donde se ofrecen los mejores remedios para los malestares del día después de la fiesta: Clamatos, caldos y comida picante. Todo eso que nuestra cultura considera adecuado para tales circunstancias.
¿Qué se requiere para poner una franquicia así? Un local bien ubicado de por lo menos 70 m2 y muchas ganas de atender a los trasnochados. En Crudalia se preparan además: cervezas combinadas, bebidas de coctelería, tortas ahogadas, cocteles, tostadas de camarón, los infaltables chilaquiles y por supuesto Birria. Como se habrán dado cuenta, resaltan su origen tapatio.
Datos de la franquicia:
Inversión Inicial: 300,000
Cuota de franquicia: 100,000
Regalías: 5%
Retorno de inversión: 12 a 18 meses.
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