Jorge Campos jugaba en los Pumas de la Universidad (Goya, goya…) y creo todo un fenómeno publicitario al rededor de su imagen. Sus uniformes lo hacían sobresalir y se convirtió en el héroe de más de un partido de la selección mexicana.
Desde el punto de vista del asesor de negocios, le reconozco que actuó muy inteligentemente, posicionó su nombre (su marca) en muchas áreas de negocios y se retiró en la cumbre de su popularidad.
Uno de los negocios en que se involucró Jorge Campos es Sportortas, no tengo la certeza de si es socio, pero se convirtió en la imagen de esta cadena de torterías, que principalmente están en centros comerciales. Pasados los años demostró que la estrategia fue acertada y hoy gozan de un prestigio a toda prueba.
Este es el negocio típico del fast food de centro comercial, requiere un local de 40 a 50 m2, las instalaciones normales para una cocina y mucha dedicación. La franquicia es muy simple de operar, quizá no tanto de controlar (es muy fácil conseguir ingredientes similares), pero el software y una buena supervisión lo logran.
El franquiciatario de Sportotas necesita estar muy cerca del negocio, estar al pendiente del surtido, de las existencias y por supuesto del buen servicio de su personal.
La gente está esperando una atención rápida, amable y un producto de acuerdo a lo que está pagando. Y como tiene muchas opciones de comida a la vista, cualquier error es causa de que eliga a otro negocio para comer.
He visto como abren estos negocios y se mantienen, hasta cuando los centros comerciales pasan por crísis, Sportoras sortea el temporal y sigue siendo rentable para su franquiciatario. No te pierdas la oportunidad de conocer de cerca su modelo de negocio.
Datos de la franquicia:
Inversión Inicial: 320,000
Regalías: 1,5000 Mensuales.
www.sportortas.com.mx
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