¿Qué es una franquicia? Cuarta parte
En la entrada anterior decía de la importancia de la estandarización de los procesos y que no significa hacer un manual. En esta vamos a tratar un tema delicado: los proveedores. Ya les platiqué que mi primer negocio fue con mi papá y era un restorán. Hacíamos comida corrida y como a mi me encantan las enchiladas, ¡siempre había enchiladas! (perdonen amigos fuera de México, deben venir a...
Leer Más¿Qué es una cadena de suministro?
La relación ventas vs. logística no siempre es tan armónica como quisiéramos, el área de ventas tiene que llegar a un presupuesto y esto hace que se comprometan con fechas de entrega que pueden no cumplirse y por su parte el centro de distribución tiene diferentes prioridades y no puede entregar en tiempo la forma que los clientes quieren, lo que genera fricciones entre las dos partes...
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