Sweet Bit, un dulce negocio
Las cafeterías que encuentran el nicho adecuado, aún cuando tengan una fuerte competencia, pueden lograr un mejor posicionamiento. Ya en otras entradas me he referido a la crisis de Starbucks , que lo llevó a ofrecer su café a solo un dolar y a las estrategias que una pequeña cafetería puede desarrollar para competir hasta con un gigante. Este es el caso de Sweet Bit, una cadena de Donas y...
Leer MásTutti Frutti un helado ¡A todo sabor!
So Cool… So Profitable ***ACTUALIZACIÓN*** PPB se une a las felicitaciones para Tutti Frutti por haber conseguido el reconocimiento de la Secretaría de Economía para el Programa Nacional de Franquicias, que brinda apoyos para el pago de la transferencia del modelo de franquicia (Cuota Inicial) y para la adquisición de mobiliario y equipamiento de la unidad franquiciada. Este es un gran...
Leer Más¿Qué esperar de una Franquicia?
Tanto el franquiciatario como el franquiciante deben de estar conscientes que ambas partes esperan algo de la relación en el negocio y no solo hablo del beneficio económico que debe significar, hablo de que en la franquicia se funden aspiraciones, proyectos, sueños, modo de vida y muchas cosas mas. En unas semanas tendremos la feria de Franquicias de la ciudad de México y es la oportunidad...
Leer Más¿Para qué sirve un diagrama de relaciones?
El Diagrama de Relaciones es una técnica que permite entender las relaciones causa-efecto existentes entre los diferentes factores causales de un problema, es conocido también como Diagrama de Interrelaciones o Diagrama de Causa Efecto Multidireccional. Cuando un equipo de trabajo se encuentra ante un problema complejo, en los que no es fácil contar con datos cuantitativos y se requiere probar...
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