By ppbconsultores on February 23, 2010
No dejes de asistir al evento de franquicias mas importante de América Latina. En PPB te presentamos los listados de expositores.
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By ppbconsultores on January 22, 2010
Lilian´s Coffe aborda un nicho de mercado que no ha sido explotado por las cafeterías: niños, jóvenes y familias completas. Conoce esta franquicia.
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By ppbconsultores on January 18, 2010
Con solo 4 años en el mercado, Café Punta del Cielo se ha posicionado como una buena opción para los consumidores en los centros comerciales y para los inversionistas interesados en adquirir una franquicia, conoce este modelo de negocio.
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By ppbconsultores on January 18, 2010
Ya existe un nuevo concepto para tomar café, en un ambiente elegante, casual y confortable, Brugge Cafè es una combinación de cafetería y restaurante en la que su especialidad son las crepas y waffles estilo europeo, además de una amplia barra de café. El cuidado de los insumos y los productos es lo que distingue a [...]
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By ppbconsultores on May 20, 2009
Las cafeterías que encuentran el nicho adecuado, aún cuando tengan una fuerte competencia, pueden lograr un mejor posicionamiento. Ya en otras entradas me he referido a la crisis de Starbucks , que lo llevó a ofrecer su café a solo un dolar y a las estrategias que una pequeña cafetería puede desarrollar para competir hasta con [...]
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