pollería

Estudio de caso, Sexta parte, levantamiento comercial

Físicamente nuestro equipo hizo un levantamiento de cada uno de los comercios que existen en la zona, los agrupamos de acuerdo el giro, sin discriminar si se trataba de variaciones o estilos de un mismo giro. De aquí se obtuvieron los siguientes datos. Tampoco se consideraron los que están dentro del mercado, que tiene una dinámica distinta.   Restaurante 11 Abarrotes 7 Panadería ...

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