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Bad Ass Coffe, Café al Estilo Hawaii
Todo un estilo de comer y beber café, Bad Ass Coffe nos muestra que no todas las cafeterías tienen que exactamente iguales.
Cómo competir con Starbucks
En realidad esta entrada pudo titularse “cómo competir con los grandes”, no necesariamente contra Starbucks, pero aprovechando la noticia de la cual nos daba cuenta Nydia y la opinión de Benjamín, quise retomar mi anterior nota acerca de la competencia entre Starbucks y McDonald’s por el lanzamiento de la barra de café de este último. [...]
¿Es Starbucks victima de la competencia?
Todos quisiéramos que el negocio se desarrolle satisfactoriamente, que nuestra labor esté en captar a nuevos clientes, atenderlos y procurar que regresen. Desafortunadamente, esto no es así. La competencia existe y busca un espacio en el mercado al que nosotros vamos dirigidos. ¿Qué le está pasando a Starbucks? Pues que un nicho de mercado al [...]
Starbucks por un dolar
El día de hoy salio publicado en el Wall Street Journal www.opinionjournal.com/best la noticia de que la cadena de café Starbucks hará un experimento vendiendo café de a dólar y con refill, no se emocionen que esto todavía no aplica para México solo aplicará para Seatle cuna de esta empresa, a mi la verdad hasta [...]
El negocio del café
Trabajé durante 8 años en franquicias de café gourmet y tuve la oportunidad de participar en el desarrollo e implementación de Ben & Jerry’s con su área de café, estoy convencido de las bondades de este producto y la “simplicidad” de poner en marcha un negocio de este giro o complementar negocios con una barra [...]